健康早餐,活力一天。營養(yǎng)早餐是美好一天的開始,按時吃好早餐可以讓身體能量充足一整天。但經(jīng)深入了解后,西院二病區(qū)發(fā)現(xiàn)很多老年患者對早餐的營養(yǎng)搭配不合理,有的患者甚至不吃早餐,長此以往,會給身體帶來嚴(yán)重的危害。為此,西院二病區(qū)尚亮主任和營養(yǎng)??谱o(hù)士王妮給大家?guī)砹艘粓鰟e開生面的科普活動—“營養(yǎng)早餐我做主”,這也是西院病區(qū)老年?duì)I養(yǎng)示范病房建成后科室的首次營養(yǎng)護(hù)理科普活動。
大家興致高昂,積極參與?;顒硬粌H介紹了早餐營養(yǎng)搭配的重要性,還安排護(hù)士轉(zhuǎn)換角色,自己動手搭配糖尿病患者早餐、腎病患者早餐、減脂早餐等。大家分別從食物種類、營養(yǎng)成分、烹飪方式、熱量計(jì)算等方面進(jìn)行了搭配和講解,受益頗多,紛紛表示通過學(xué)習(xí)將會給予患者更好的指導(dǎo)和幫助。最后,尚亮主任和劉延梅主任醫(yī)師分別進(jìn)行了點(diǎn)評。
